Το τριμμένο γαρίφαλο προέρχεται από την άλεση των αποξηραμένων μπουμπουκιών του δέντρου Syzygium aromaticum.
Χρησιμοποιείται σαν πρώτη ύλη στην μαγειρική , την ζαχαροπλαστική και τη αρτοποιεία.
Έχει έντονη χαρακτηριστική γεύση και θερμαντική δράση στον οργανισμό.
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το προιόν.
