Τσάι μαύρο Κίνας FINEST YUNNAN FOP

Το τσάι αυτό προέρχεται από τεϊόδενδρο που έχει δυνατές κορφές που βγαίνουν νωρίς την άνοιξη, χοντρά βλαστάρια και σαρκώδη μαλακά φύλλα.
Γλυκιά γεύση με γήινους τόνους, κοκκινωπό εκχύλισμα. Η γεύση του ίσως σας ξαφνιάσει αν το δοκιμάσετε για πρώτη φορά.
Συχνά η επαρχία του Yunnan αναφέρεται και σαν γενέθλια περιοχή του ίδιου του τεϊόδενδρου. Λέγεται ότι εκεί βρίσκονται οι 260 από τις 320 ποικιλίες του συμπεριλαμβανομένων και κάποιων υπεραιωνόβιων τεϊόδενδρων. Για παράδειγμα, στις δασώδεις περιοχές κοντά στα σύνορα με τη Βιρμανία βρίσκεται ένα γιγαντιαίο τεϊόδενδρο που λέγεται ότι φυέται εκεί από τον τέταρτο αιώνα. Το δένδρο αυτό έχει ύψος 32 μέτρα και ο κορμός του έχει διάμετρο μεγαλύτερη από ένα μέτρο. Σύμφωνα με αρχαιολογικά στοιχεία της φυλής των Dai, στην επαρχία του Yunnan παράγεται το ομώνυμο τσάι εδώ και 1700 χρόνια.

Ένα από τα πιο ευρέως διαδεδομένα είδη ροφήματος, το μαύρο τσάι, έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε αγαπημένο ποτό όλων των διατροφολόγων εξαιτίας των διαφόρων θρεπτικών ενώσεων που περιέχει.

Το μαύρο τσάι είναι μια πηγή αντιοξειδωτικών, όπως οι πολυφαινόλες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση των βλαβών στο DNA από τις ελεύθερες ρίζες. Τα ίδια συστατικά βοηθούν επίσης στη θεραπεία προβλημάτων ακοής και στην καταπολέμηση της νόσου του Πάρκινσον.Οι ενώσεις της L-θεανίνης στο μαύρο τσάι μειώνουν το επίπεδο των ορμονών του στρες στο σώμα.Η καθημερινή κατανάλωση μαύρου τσαγιού διατηρεί την υγεία του πεπτικού συστήματος, λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε τανίνες. Αυτές οι ουσίες σας βοηθούν να απαλλάξετε το έντερο από γαστρικές ασθένειες.

Το μαύρο τσάι βοηθά στην ενίσχυση της ροής του αίματος προς τον εγκέφαλο και ως εκ τούτου θεωρείται πως είναι ένα δυναμωτικό ρόφημα. Η μέτρια ποσότητα καφεΐνης που περιέχει φέρνει το σώμα σε εγρήγορση, αυξάνει τον μεταβολισμό και βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.